先日「ロシアの歴史と料理セミナー」を開催しました！
ロシア語を習いに来られている生徒さんのお母さんやそのお友達、
アイザックの違う言語のレッスンを取られている生徒さんなど
多彩な顔ぶれになりました。








私も初めてロシアン・ティーやお菓子をいただきました！
↑犬（ライオンじゃないそうです・・）の顔の模様のついているお菓子は
пряники（プリャニキ）というロシアの伝統的なお菓子です。
プリャニキは200年以上の歴史がある伝統的なお菓子なんだそうです。
一見堅そうに見えますがそうでもなく、とっても素朴な味です。
ハチミツのペーストが真ん中に入っていて紅茶とよく合います。
私もとっても香りのよい紅茶に先生手作りのジャムを入れて飲んでみました～。





旧ソ連は17カ国で成り立っていて、様々な文化や習慣が混ざり合って
今のロシアの食文化にも大きな影響があるのですね。


次のセミナーは5月25日 19：00～20：30です！
参加希望の方は前日までにご予約くださいね！→06-6227-1119