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そろそろ夏本番!
夏バテしないように栄養も水分もしっかり摂りましょうね!
そこで子育てに、仕事にと毎日忙しいベトナム語のティエン先生から、思い立ったら
すぐに作れるトロピカルデザートを教えていただきました☆
~バナナジュース(1人分)~
【材料】
・バナナ 1本
・練乳 大匙2(適宜)
・レモン汁 適量
・水(または牛乳) 適量
・氷 5つほど
★作り方・・・材料をミキサーで混ぜる!以上!
分量がほぼ「適量」というすばらしいレシピです(笑)。
マンゴーがあれば代わりに使うとマンゴージュースの出来上がり!
アボガドを使えばまたまた栄養満点ジュースになります!その場合は甘みが
ないので、練乳を多めに入れるとおいしくできますよ!
~杏仁豆腐(3~4人分)~
【材料】
・牛乳 200cc
・生クリーム 40cc
・水 20cc
・砂糖 20g
★作り方は以上の材料を混ぜてゼラチンパウダーを入れ、レンジで3分。
入れ物に取り分けて冷蔵庫で冷やし固める。簡単!
ココナッツパウダーを使わないのでココナッツがが苦手な人もおいしく食べれます!
生クリームで十分おいしくなります、とティエン先生。
レンジを使うっていうところが、かなり時間が短縮できていいです。
主婦の知恵ですね。
ぜひおためしください♪
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